La Borgata di Maristella è pronta ad accogliere la Festa dell’Olio Evo, in programma il 10 agosto. L’evento, organizzato dall’Associazione EduEcoAgroMaris con il patrocinio del Comune di Alghero e della Fondazione Alghero, avrà la collaborazione di Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Laore Sardegna e Anbi.
Il programma della serata inizia alle 18:00 con l’inaugurazione ufficiale alla presenza delle autorità civili e religiose. Dalle 18:30 sarà possibile partecipare a degustazioni di olio extravergine d’oliva e visitare gli stand dedicati agli artigiani locali. I più piccoli potranno divertirsi con i giochi gonfiabili, mentre alle 19:00 avrà luogo il convegno sul tema “L’olivo nella Bonifica Storica Algherese, opportunità e prospettive”, con la partecipazione di esperti e tecnici del settore.
La serata proseguirà con uno spettacolo musicale e folkloristico alle 21:30, mentre a mezzanotte l’evento si concluderà con il suggestivo momento “Tutti con gli occhi all’insù”, dedicato all’osservazione delle stelle nel cielo di Maristella.